Náplň kurzu
Mimo jiné vás naučíme logiku přípravy, principy techniky "stir fry" a krájení jednotlivých ingrediencí před vlastní tepelnou přípravou.
- Hovězí maso štěstí - Suang si
- Krůtí maso se sezamem
- Vepřové maso na pórku
- Kuřecí Kung-pao
-
Vladimír Suchý
Pokrmy čínské kuchyně krok za krokem
Díky velkému zájmu o vynikající čínskou kuchyni a její kuchařské techniky jsme pro vás připravili další kurz pod vedením špičkového šéfkuchaře Vladimíra Suchého z hostivické čínské restaurace U koruny (pro znalce - bývalý šéfkuchař legendární čínské restaurace z Vodičkovy ulice v Praze). Tentokrát vás mimo jiné naučíme klasickou techniku stir-fry, díky které perfektně pochopíte základy čínské kuchyně.
další termíny20. 01. 2026 od 16:00
4 400 Kč
Náplň kurzu:
Místo konání:
Pražský kulinářský institut
Suchdolská 85/14
160 00 Praha 6
Délka kurzu:
4 hodiny
Kurzy vaření
Listopad 2025
26. Listopad
Středa 16:00
Dárkový poukaz
Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.
objednat poukaz ověřit poukaz
Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?