Prostě Vás naučíme vařit ...

  • Jan Kliment

    Italské těstoviny k rodinnému stolu

    Mnohaletý sous chef prestižního hotelu Four Season Prague vás naučí v tomto kurzu několik kuchařských technik, které vyžaduje příprava různých těstovinových pokrmů. V tomto kurzu i teprve začínající kulinář pochopí, jak k jednotlivým pokrmům správně vybrat správný druh těstovin. Italské těstoviny nejsou pouze špagety.

    14. 04. 2020 od 16:30

    3 800 Kč

    Jan Kliment

Náplň kurzu:

Náplň kurzu: 

- Lasagne alla bolognese
- Tagliatelle all'Amatriciana
- Linguine cacio e pepe s čerstvými kalamáry
- Špagety s plody moře
- Orecchiette s pestem a bramborami
Naučíte se:
- jak dokonale uvařit různé druhy těstovin
- chyby a mýty přípravy těstovin
- jak vybírat těstoviny k jednotlivým pokrmům
- rozdíl mezi čerstvými a sušenými druhy těstovin
- jak správně servírovat pokrmy z těstovin 

 

Místo konání:

Pražský kulinářský institut

Suchdolská 85/14

160 00 Praha 6

Délka kurzu:

5 hodin

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.