Thailand: The Cookbook
Jean-Pierre Gabriel
Objevte thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských kuchařů a přizpůsobenými pro každou kuchyni.
1 173 Kč
Objevte thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských kuchařů a přizpůsobenými pro každou kuchyni. Tato komplexní a krásně vyvedená kniha nabízí nebývalý pohled na thajskou kulinářskou historii a popisuje její složky i původní techniky tak, že nyní může kdokoliv uvařit své oblíbené jídlo skutečně autentickým způsobem. Autor knihy a uznávaný fotograf Jean-Pierre Gabriel strávil tři roky na cestách po všech oblastech Thajska, kde sbíral recepty, od lehkých jídel a nápojů, přes kari, až po smažená jídla a dezerty.
Jazyk: Anglický
Vazba: Pevná
Cena: 1290 kČ
ISBN/EAN: 9780714865294
Nakladatel: Phaidon