Martin Hanus, Technolog v oboru pekařství
Martin Hanus vede tyto kurzy:
- Rohlíky, domácí chléb a ostatní pečivo jednoduše krok za krokem
- Tajemství dokonalého pečiva, aneb chleba v květináči !
- Pečeme na Vánoce a ke slavnostní tabuli krok za krokem
- Chleba s máslem a se šunkou!!!!!
Kurzy s vypsaným termínem:
- 8.3.2012, Rohlíky, domácí chléb a ostatní pečivo jednoduše krok za krokem
- 29.3.2012, Chleba s máslem a se šunkou!!!!!
Pracovní historie:
Od října 1993 do prosince 1998, OKA spol.s r.o.
Od února 1999 do března 2001, RAMILL a.s.
Od dubna 2001 soukromý podnikatel v oblasti poradenství v potravinářství, cereální chemii a pekárenství
Kvalifikace:
Střední škola:
absolvent Střední školy potravinářské technologie 1984-1988
obor: technologie cukru
Vysoká škola:
Vysoká škola chemicko-technologická, fakulta Potravinářské a biochemické technologie (1988-1993)
Odborné kurzy:
Senzorické zkoušky při VŠCHT
