Ivo Moravec, Znalec a odborný degustátor čaje
Ivo Moravec vede tyto kurzy:
Obor gastronomie od roku 19961996-1999, Obchodní ředitel Stolner CZ, gastronomická zařízení, zmrzlinové stroje
Od 1999 – Espresso s.r.o. jednatel a obchodní ředitel, Distribuce čaje Dilmah, káva Lavazza, kávovary Faema a Cimbali
Stáže:
gastronomická zařízení Stolner St. Polten, Rakousko 6 měsíců
Certifikáty:
Luigi Lavazza S.p.a, Training centrum Torini, Italy
MGF Group, Dilmah School of tea, Colombo, Sri Lanka
Faema, training centrum Milano, Italy
La Cimbali, Traninig centrum Binasco, Italy
Carpigiani , training centrum Bologna, Italy
Přednáškové kursy:
Pro CBA a Juniorská CBA o.s., „Čaj fenomén“
A pro Hotelové školy
