Christoph Lindpointer, Šéfcukrář
Christoph Lindpointer vede tyto kurzy:
Christoph Lindpointer
Datum narození:: 13. března 1972, Salzburg
Národnost: Rakouská
Vzdělání:
1986-1987 School of economics and trade, Salzburg
1987-1991 Hotel management school - Schloß Kleßheim near Salzburg
1991-1992 Hotel management scholl - Bad Hofgastein
léto 1988 Arlberg - Hospiz – Hotel *****, St. Chrtistoph am Arlberg Praktikum im Service
Léto1989 Arlberg - Hospiz – Hotel *****, St. Christoph am Arlberg, Praktikum im Service
Léto 1990 Hotel Goldener Hirsch *****, Salzburg, Praktikum im Service
Velokonoce 1991 Hotel Bristol ***** Salzburg, Praktikum im Service
Léto 1991 Hotel Bristol ***** Salzburg, Praktikum an der Bar
Profesní dráha:
08.08.1996 - 24.01.1997 Gasthof Schloß Aigen, Salzburg
Patissier
14.02.1997 - 30.06.1998 Gasthof Schloß Aigen, Salzburg
Sous Chef
01.10.1998 - 31.05.2000 Restaurant Dieter Müller, Bergisch Gladbach
3 Stars Meichelin
Chef Patissier
16.01.2001 - 15.03.2002 Restaurant am Marstall, München
2 Stars Michelin
Chef Patissier
15.03.2002 - 31.10.2002 Hotel Villa Belrose, St. Tropez
1 Star Michelin
Chef Patissier
05.12.2002 – 30.01.2005 Hotel am Schloßgarten, Stuttgart
2 Star Michelin
Chef Patissier
od 31.01.2005 Restaurant Ikarus Hangar-7, Salzburg
1 Star Michelin
Chef Patissier
Cukrář roku 2007
