Detail kurzu
Zapomenuté recepty české kuchyně 2.
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
-Posluchači tohoto kurzu si osvojí různé kuchařské techniky
-Bažantí prsíčko s restovaným hříbkem a malinovou omáčkou
-Jelen s fazolkami, kaštany a portským glace
-Telecí balenky na tokajském víně s kulatým knedlíčkem
-Povidlové taštičky s cukrem, ořechy a oříškovým máslem





