Detail kurzu
Zapomenuté poklady české kuchyně
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
Trocha historie, aneb z čeho česká kuchyně našich babiček vycházela a jaké suroviny používali ve své kuchyni...
-Zelňačka
-Kančí ragú se šípkovou omáčkou a mandlovými kroketami z odpalovaného těsta
-Telecí jatýrka s omáčkou z hrubé hořčice
-Povidlové taštičky s oříškovým máslem





