Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"
Náplň kurzu:
Jak mořské ryby nakupovat
Jak poznat jejich čerstvost
Jak ryby kuchyňsky připravit
Vhodné přílohy k mořským rybám a mnoho dalších informací
Sea bass (mořský vlk) s omáčkou ponzu, měkkým krabem v tempuře a wasabi tobikko
Doráda královská pečená s rajčaty a tymiánem, lilkový kaviár
Baby monk fish s bramborovým pyré s česnekem
Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...
v Pondělí 7.5. bude Prakul z provozních důvodů uzavřen
Od 1.5. začínáme nově vydávat dárkové poukazy s platností na 6 měsíců od data vystavení
Sledujte další díl Pekla na talíři. Roman Vaněk a František Kšána se zaměřili na to jak poznat dobrou šunku
Poradíme vám jak můžete věnovat e-kuchařku svým blízkým jako dárek
Chcete umět skvěle vařit a být terčem pochval? První elektronická kuchařka s českou kuchyní včetně postupových videí.
