Detail kurzu
Velké jarní chřestové menu michelinského šéfkuchaře Pavla Pospíšila
Lektor
Náplň kurzu
Posluchači tohoto jedinečného kurzu se naučí mimo zajímavých kuchařských technik tyto pokrmy:
-Chřestová charlotta
-Plněná křepelka s jarním chřestem
-Chřestové suflé s tramínovým sabayonem
a překvapení .....





