Detail kurzu
Tradiční i netradiční úpravy kuřete-Zdeněk Pohlreich
Lektor
Náplň kurzu
-Jak efektně zpracovat celé kuře
-Jako kuře porcovat
- Plněná kuřecí křídla
- Kuřecí ballotine
- Kuřecí kotlet Kyjev
- Plněné kuřecí prso bylinkami s krustou



