Detail kurzu
Thaiská kuchyně jednoduše 1
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
Úvod do thaiské kuchyně, jak krájet , jak vybírat a kde nakupovat ingredience a suroviny pro thaiskou kuchyni
Saláty:
Yum khai dao - salát ze smažených vajec
Polévky:
Tom kha kai - kuřecí polévka s kokosovým mlékem
Ryby:
Pla rad prik - smažená ryba s chilli omáčkou
Maso:
Pad si-iew - Hovězí maso ve sladké sojové omáčce



