Detail kurzu
Sushi a základy japonské kuchyně
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
-yaki tori (kuřecí špízy se sladkou yaki tori omáčkou)
-miso no sake dango (polévka se sojovou pastou miso a lososové kuličky)
-yaki udon ( japonské pečené nudle na pánvi)
-tamago yaki (tradiční japonská omeleta)
-SUSHI (maki sushi, temaki sushi, nigiri sushi)- losos (sake), tuňák (maguro), krevety (ebi)
-ukázka přípravy sashimi, správné porcování ryb , příprava japonské rýže
-tempura (smažené krevety a zelenina v těstíčku s omáčkou tentuyu, strouhanou bílou ředkví a zázvorem)
