Všechny kurzy
Thaiská kuchyně jednoduše 2
Lektor: Stephen Senewiratne
Další pokrmy a techniky thaiské kuchyně jsou tu pro Vás. Techniky, vůně, ingredience , informace , taje, tipy a triky pochopitelně doplněné o recepty thaiské kuchyně se dozvíte a především naučíte od vynikajícho kuchaře pražského prestižního hotelu Radisson Alcron SAS pana Stephena Senewiratne ! Nenechte si ujít. Kurz je vhodný pro amatérské milovníky asijské kuchyně, stejně tak pro profesionály. Kurz je překládán do ČJ.
Krása jednoduchosti kuchyně šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha
Lektor: Zdeněk Pohlreich
Krása jednoduchosti bez příkras zajisté zazní právě na tomto kurzu šéfkuchaře hotelu Imperial a restaurantu Di vinis Zdeňka Pohlreicha. O tom, jak důležité je osvojit si základní techniky vaření se dozvíte právě v tomto kurzu.
Zapomenuté poklady české kuchyně
Lektor: Václav Frič
Úspěšné pokračování kurzů vynikající a jednoduché české kuchyně , na kterou můžememe být právem hrdí je tu pro Vás. Překvapte své hosty a přátele českou kuchyní tak, jak má být !! Zkušený šéfkuchař a milovník české kuchyně Václav Frič Vás provede triky a tajemstvím správně připravených českých pokrmů.
SPECIÁL České kuchyně !
Lektor: Václav Frič
Slavné české pokrmy našich babiček se naučíte právě v tomto kurzu! Jsou pokrmy, které by měl umět uvařit každý Čech.... Kurz vhodný pro začátečníky, pokročilé, ale i profesionály.
Netradiční polévky pro gurmány jednoduše!
Lektor:
O tom, že polévka může být servírována i jako hlavní pokrm Vás přesvědčí právě v tomto kurzu šéfkuchař Ministerstva zahraničních věcí Vladimír Šmejkal. Šokujte své hosty, přátele a známé! Naučte se jak jednoduše připravit opravdu netradiční a při tom moderní úpravy polévek všeho druhu. Kurz je vhodný pro gurmány, amatéry , ale i profesionály.
Pečeme tradiční české vánoční pečivo
Lektor: Václav Frič
Zajímavé úpravy mořských ryb
Lektor: Jiří Štift
Další úspěšné pokračování kurzů vynikajícího Jiřího Štifta je tu pro Vás. Kurz je vhodný pro všechny milovníky ryb a jednoduché gastronomie.
Vánoční speciál
Lektor: Václav Frič
Česká ryba na český talíř
Lektor: Dalibor Navrátil
Zajímavé tradiční i méně známé úpravy českých ryb Vás zaujmou svou jednoduchostí a důvtipem nejen jako možná volba vánočního stolu. Od předkrmů, až po hlavní jídla Vás čeká i řada zajímavých informací jak ryby nakupovat, jak je porcovat a jaké kuchařské techniky použít.
Slavné italské pokrmy z masa jednoduše Riccardo Lucque
Lektor: Riccardo Lucque
Jaké techniky zvolit, jaký druh masa koupit, jak jednoduše upravit maso v italské kuchyni Vás naučí jeden z nejlepších kuchařů u nás, majitel kultovních restaurací Aromi a La Finestra Riccardo Lucque. Kurz je vhodný pro nadšené amatéry, ale i profesionály.
