Všechny kurzy
Vysoká gastronomie v době krize !!
Lektor: Jiří Štift
O tom, že vysoká gastronomie se dá dělat s rozmyslem a na vysoké úrovni za velmi nízkých finančních vstupů Vás přesvědčí vynikající šéfkuchař Jiří Štift. Kurz je vhodný pro profesionály, ale i amatéry.
Brambory a kuře správné úpravy
Lektor: Václav Frič
Na Vaše přání zařazujeme kurz všedních, ale při správných úpravách dokonalých produktů. Kuře a brambory, typy a triky, kuchařské techniky a spoustu důležitých informací a receptů.
Vaříme s chřestem- správné přípravy
Lektor: Václav Frič
První český špičkový chřest! Nenechte si ujít kurz tradičních i méně známých úprav čerstvého chřestu. Sezona začíná !!!
Čarodějnická párty pro malé kulináře
Lektor: Václav Frič
Přijďte s dětmi na čarodějnicko - kulinářský večer. Děti do 12 let ZDARMA. Do 15 let 350,-CZK. Dospělí 990,- CZK
Pečeme krok za krokem
Lektor: Václav Frič
Další pokračování oblíbených kurzů pečení pro širokou veřejnost. Tradiční české a světové recepty!
Úpravy steakových mas, aneb od tatarského po ten pravý...!
Lektor: Václav Frič
Nevíte si rady, jak připravit pravý "vysoký "biftek s pepřovou omáčkou, pravý tatarský biftek v několika variantách a další minutkové úpravy masa ? To vše Vás naučíme právě v tomto kurzu!
Sushi o krok dál
Lektor: Tomáš Hnátek
Další moderní úpravy sushi jsou tu. Pro velký zájem laiků i profesionálů jsme připravili právě tento kurz zaměřený na ozdobné netradiční moderní úpravy sushi. Kurz je vhodný jak pro nadšené amatéry, tak pro profesionály.
Ajurvédská kuchyně a její tajemství
Lektor: Jiří Štift
Moderní přípravou ajurvédské kuchyně provede své posluchače vynikající šéfkuchař Jiří Štift.
Velké jarní menu Pavla Pospíšila
Lektor: Pavel Pospíšil
Legendární šéfkuchař Pavel Pospíšil tentokrát připravil a své posluchače naučí pokrmy ze svého menu. Mnoho tipů a triků v jarní kuchyni čeká na Vás právě v tomto kurzu.
Barevnost polévek- správné přípravy
Lektor: Václav Frič
Další z úspěšných kurzů polévek je tu pro Vás. Správné přípravy , tipy a triky pro začátečníky i pokročilé.
