Detail kurzu
Složitost jednoduchosti špičkové italské gastronomie
Lektor
Náplň kurzu
- Italský "hamburger" a Bagna cauda piemontese
- Domácí gnocchi plněné bůvolí ricottou s hřiby a cherry rajčaty
- Obalovaný tuňák a salát Panzanella
- Čokoládový dort bez mouky



