Detail kurzu
Slavné recepty římské kuchyně
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
Crostone di cicoria strascinata / Topinka s čekankou
Peperoni con ripieno di patate e pecorino romano / Plněné papriky bramborami a sýrem pecorino romano
Bucatini all´amatriciana (s pancettou a rajčaty)
Penne alla puttanesca/ (s olivami, kaparami, sardinkami)
Saltimbocca alla romana / Telecí maso na víně
Millefoglie alla crema di ricotta e cioccolato / Dezert s krémem z ricotty a čokolády





