Pražský kulinářský institut

Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"

PRAKUL Shop

-->

Detail kurzu

Seznam kurzů

Slavné pokrmy z ryb a darů moře

Lektor

Dalibor Navrátil

Náplň kurzu

Jak poznat čerstvou rybu ?

Jak poznat čerstvé slavky ??

Kde a jak ryby nakupovat ?

Jaké ryby nekupovat ???

Jaké techniky k úpravě ryb a mořských plodů použít ??

-Slavní rybí polévka  z francouzského přístavu  Marseile - Bouillabaisse

-Jak připravit pravé Rouille - přílohu k Bouillabaisse

-Slavné klasické přípravy slávek

-Slavné úpravy tresky

-Slavné úpravy sardinek

Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...

Objednat

You Tube


Sleva 35% na pojištění restaurací a penzionů

Každý druh podnikání má svá specifika. Využijte akčního zvýhodnění našeho partnera, společnosti Vítovec, do 10.4.2012.

E-Kniha jako DÁREK - Jak na to?

Poradíme vám jak můžete věnovat e-kuchařku svým blízkým jako dárek

1.E-KNIHA s českou kuchyní v prodeji na iBookstore

Chcete umět skvěle vařit a být terčem pochval? První elektronická kuchařka s českou kuchyní včetně postupových videí.

Nová kniha PRAKULU

S potěšením oznamujeme vydání naší nové knížky "Poklady klasické české kuchyně", od 14.listopadu 2011 v prodeji v našem e-shopu

Grilování, krok za krokem

4 a půl hodiny receptů grilování vám předvede 7 lektorů Pražského kulinářského institutu na našem novém tří dílném DVD projektu