Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"
Náplň kurzu:
Co je velouté ?
Jak se připravuje vývar?
Jak vývar vyčistit?
Co je consommé?
Jak polévku zahustit ?? ... a další....
- Gazpacho
- Velouté z ryb a plodů moře
- Hráškový krém
- Dvojité consommé se zeleninou a suchým sherry
- Gulášová polévka
- Zvěřinová krémová polévka s domácí raviolou a mléčnou pěnou
Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...
v Pondělí 7.5. bude Prakul z provozních důvodů uzavřen
Od 1.5. začínáme nově vydávat dárkové poukazy s platností na 6 měsíců od data vystavení
Sledujte další díl Pekla na talíři. Roman Vaněk a František Kšána se zaměřili na to jak poznat dobrou šunku
Poradíme vám jak můžete věnovat e-kuchařku svým blízkým jako dárek
Chcete umět skvěle vařit a být terčem pochval? První elektronická kuchařka s českou kuchyní včetně postupových videí.
