Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"
Náplň kurzu:
Jak správně založit omáčku
Druhy základních omáček
Správné postupy při přípravě omáček
Rozvržení času při přípravě omáček
Kolik omáčky pro kolik hostů??
-Svíčková omáčka
-Rajská omáčka
-Koprová omáčka
-Štěpánská omáčka
-Křenová omáčka s Pražskou šunkou
Správný houskový knedlík
Loupaná hovězí plec
Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...
v Pondělí 7.5. bude Prakul z provozních důvodů uzavřen
Od 1.5. začínáme nově vydávat dárkové poukazy s platností na 6 měsíců od data vystavení
Sledujte další díl Pekla na talíři. Roman Vaněk a František Kšána se zaměřili na to jak poznat dobrou šunku
Poradíme vám jak můžete věnovat e-kuchařku svým blízkým jako dárek
Chcete umět skvěle vařit a být terčem pochval? První elektronická kuchařka s českou kuchyní včetně postupových videí.
