Detail kurzu
Maso v italské kuchyni
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
- Tartar di manzo- beef tartar - tatarák z hovězího masa
- Vitello tonnato- Veal Tuna - pečený telecí hřbet s tuňákem
- Taglierini uccelletto- Pasta with beef- těstoviny a hovězí maso
- Tagliata
- Tiramisu





