Pražský kulinářský institut

Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"

PRAKUL Shop

-->

Detail kurzu

Seznam kurzů

Kuchařská technika braising, aneb nemusí to být jen biftek!

Lektor

Zdeněk Pohlreich

Náplň kurzu

Menu - aneb slavné recepty šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha:

1/ Hovězí líčka na červeném víně podávaná s bramborovou kaší

2/ Jehněčí kolínko

3/ Flank steak s omáčkou Béarnaise


Vypsané termíny kurzů

26.10.2010

26.10.2010

8.11.2010

8.11.2010

16.11.2010

16.11.2010

Galerie

Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...

Objednat


Zdeněk Pohlreich - Prostřeno bez servítků

Nová kniha receptů Zdeňka Pohlreicha. Téměř 100 pokrmů současné kuchyně okořeněných postřehy ze života.

Šéfkuchařův rok - Jíří Štift

Podle ročních období a čerstvých sezonních surovin "uvařil" svou novou kuchařku Jiří Štift. Kulinářskou inspiraci čerpal v gastronomii první republiky, ale také při svém putování po světě. kniha opěrt s vlastnoručním podpisem autora.

Bravo, šéfe! Václav Frič

Pokračování řady Bravo, šéfe! tentokrát s českou kuchyní Václava Friče je v prodeji !!!

Staňte se naším fanouškem !

Podpořte nás na Facebooku a staňte se naším fanouškem ....

Bravo, šéfe! Dalibor Navrátil

Pokračování řady Bravo, šéfe! tentokrát s francouzskou kuchyní Dalibora Navratila se objevi na trhu už 5.března !