Detail kurzu
Kouzlo správně připravené zeleniny
Lektor
Náplň kurzu
-V tomto kurzu se mimo jiné dozvíte:
-Jak spravně blanšírovat zeleninu?
-Jak grilovat, péci, vařit zeleninu?
-Jak po tepelné úpravě zachovat barvu zeleniny?
-Jak připravit fazolky čerstvé, či mražené ?
-Jak připravit křupavou růžičkovou kapustu?
-Jak připravit listový špenát?
-Jak připravit bílý chřest se strouhankou, či holandskou omáčkou?
-Jak chutně připravit, či upéci, či naplnit papriky, květák, cibule, rajčata a další a vzájemně je zkombinovat?
-Jak spravně připravit řecké Tzatziky
a další ...
