Detail kurzu
Jednoduché italské pokrmy plné fantazie
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
1/Příprava těsta
2/Taglienini ai frutti di mare - domácí těstoviny "taglienini" s mořskými plody
3/ Ravioli al parmigiano e tartare - Raviolky s tekutou náplní a hovězím tataráčkem
4/ Cannelloni ricotta e spinaci - Cannelloni se sýrem riccota a špenátem
5/ Gnocchi , vongole e porcini- Domácí gnocchi s mušlemi a hříbky





