Detail kurzu
Grilování trochu jinak-Václav Frič
Lektor
Náplň kurzu
- Různé techniky grilování
- Který gril je vhodný a k čemu se hodí
- Jak připravit suroviny pro grilování a jak si rozvrhnout čas před grilováním
- Nakládat, či nenakládat suroviny před grilováním?
- Salát z litchi a grilované panenky
- Pravé kuřecí "SATAY" s arašídovou omáčkou a rýží
- Velký burgr s hovězím flank steakem a domácí remuládou
- Dezert vhodný ke grilovaným pokrmům





