Detail kurzu
Grilování - steaková masa a ryby na grilu
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
- Jak připravit maso pro grilování?
- Jak krájet maso pro úpravu grilováním?
- Plynový gril, nebo gril na dřevěné uhlí ?
- Teploty masa při grilování
-Salát Coleslaw
-Řecká grilovaná zelenina
-Omáčka s hořčice a medu
-Pravá grilovaná americká žebra
-Rib eye steak
-Čerstvý losos uzený na grilu
-Na závěr dezert vhodný ke grilovaným masům





