Detail kurzu
Vývary a základní omáčky - správné postupy
Lektor
Náplň kurzu
Nápň kurzu:
Kuřecí fond
Hovězí fond
Rybí fond
Telecí demi- glace - omáčkový základ
Glace
Velouté
Consommé a jeho čistění
Sabayon na slaný i sladký způsob
Pražský kulinářský institut
Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"
PRAKUL Shop
-->
Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...
Novinky
Pondělí 7.5.2012 Prakul uzavřen
v Pondělí 7.5. bude Prakul z provozních důvodů uzavřen
Dárkové poukazy nově s platností 6 měsíců
Od 1.5. začínáme nově vydávat dárkové poukazy s platností na 6 měsíců od data vystavení
Jak poznat dobrou šunku - Peklo na talíři
Sledujte další díl Pekla na talíři. Roman Vaněk a František Kšána se zaměřili na to jak poznat dobrou šunku
E-Kniha jako DÁREK - Jak na to?
Poradíme vám jak můžete věnovat e-kuchařku svým blízkým jako dárek
1.E-KNIHA s českou kuchyní v prodeji na iBookstore
Chcete umět skvěle vařit a být terčem pochval? První elektronická kuchařka s českou kuchyní včetně postupových videí.