Detail kurzu
DO HLOUBKY PRODUKTU - Brambory, tradiční i světové úpravy
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
Správná bramborová kaše
Domácí hranolky a lupínky
Tymiánové brambory
Pekařské brambory (pommes bouchon)
Pommes duchesse
Klasický bramborák
Bramborové krokety z odpalovaného těsta
Bramborové košíčky a ozdoby.





