Detail kurzu
Česká kuchyně supermoderním způsobem
Lektor
Náplň kurzu
Menu:
Carpaccio z červené řepy s křenovou pěnou a šunkovým želé
Pórkový krém s bramborovými chipsy
Candát na paprikových kroupech
Vepřový kotlet v mrkvi
Studená zemlbába se zmrzlinou z bílé kávy





