Detail kurzu
Brambory a kuře správné úpravy
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
-Jak vykostit kuře?
-Jak připravit kuře pro rolády?
-Jak připravit správný kuřecí vývar?
-Plněná kuřecí křidélka
-Kuřecí roláda
-Správně pečené kuře
-Kuřecí ballotine
-Jaké brambory použít ?
-Jak připravit správnou bramborovou kaši?
-Pommes bouchon
-Tymiánové brambory





