Pražský kulinářský institut

Pražský kulinářský institut - "...prostě Vás naučíme vařit"

PRAKUL Shop

-->

Detail kurzu

Seznam kurzů

Bezlepková dieta pro gurmány

Lektor

Dalibor Navrátil

Náplň kurzu

-Co je bezlepková dieta?

-Vysvětlíme si jak fungují různá zahušťovadla

-Jaké techniky a druhy zahušťovadel použít při různých úpravách

-Vložky do polévek (rýžové, játrové, pohankové knedlíčky, celestýnské nudle a další)

-Krémové zahuštěné polévky (Kaštanová staročeská, Kachní kaldoun...)

-Bliny s creme fraiche a uzenou rybou

-Roláda z kuřátka s nádivkou, bezlepkovým knedlíkem, zahuštěným červeným zelím a sporávným zahuštěným výpekem

-Lívance a moučník z litého těsta

 

Dárkový poukaz - věnujte svým blízkým, známým, zaměstancům...

Objednat

You Tube


Pondělí 7.5.2012 Prakul uzavřen

v Pondělí 7.5. bude Prakul z provozních důvodů uzavřen

Dárkové poukazy nově s platností 6 měsíců

Od 1.5. začínáme nově vydávat dárkové poukazy s platností na 6 měsíců od data vystavení

Jak poznat dobrou šunku - Peklo na talíři

Sledujte další díl Pekla na talíři. Roman Vaněk a František Kšána se zaměřili na to jak poznat dobrou šunku

E-Kniha jako DÁREK - Jak na to?

Poradíme vám jak můžete věnovat e-kuchařku svým blízkým jako dárek

1.E-KNIHA s českou kuchyní v prodeji na iBookstore

Chcete umět skvěle vařit a být terčem pochval? První elektronická kuchařka s českou kuchyní včetně postupových videí.