Detail kurzu
Alsaská kuchyně - francouzská tradice
Lektor
Náplň kurzu
Náplň kurzu:
Šneci v bylinkovém másle
Husí játra ze stínu
Sufllé ze žabích stehýnek
Rybí zelí MATELOTTE
BAELKEOFFE – typické alsaské jídlo
Sněhová vejce ve vanilkové omáčce





