Prostě Vás naučíme vařit ...

  • Lektoři

    >

    Alondra Maldonado

    Alondra Maldonado

    šéfkuchařka

    Mexická kuchařka a autorka vynikající kuchařské knihy "Sabores de Nayarit", která získala ocenění The World Best Mexican Cookbook 2015. Alondra Maldonado se zaměřuje na klasickou mexickou regionální gastronomii, poukazuje na rozdíly v kuchyních jednotlivých regionů a oblastí v Mexiku. Vyučuje, vaří a přednáší mexickou gastronomii včetně tradičních postupů, aplikovaných do moderní gastronomie.

    Sdílet:

    Alondra Maldonado

Alondra Maldonado - životopis

Vzdělání – Instituto Argentino de Gastronomía v Buenos Aires

Praxe – majitelka a šéfkuchařka restaurace La vita Delicatessen v Tepic, Nayarit, Mexiko, restaurace Thymus v Buenos Aires, restaurace 277 Cocina Artesanal v San Diegu v Kalifornii, vede kuchařské kurzy, má vlastní blog, provádí konzultantskou práci pro restaurace

Knihy – Sabores de Nayarit, oceněná na soutěži Gourmand Awards 2015

 

 

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.