Lektoři

>

Marco Fadiga

Marco Fadiga

šéfkuchař

Marco Fadiga je známý svým nekonvenčním a inspirativním přístupem k vaření. Za jeho renomé stojí zejména úspěšně provozovaná boloňská restaurace „Marco Fadiga Bistrot“, která již řadu let obsazuje přední místa v hodnocení světových kulinářských průvodců. V roce 2002 získal michelinskou hvězdu v restauraci La Pernice e La Gallina v Bologni.

Sdílet: