Detail kurzu
Jaroslav Zahálka

Francouzská kuchyně - úpravy ryb a plodů moře

Jednoduché techniky a francouzské úpravy mořských ryb a plodů moře včetně omáček a klasických příloh vás v tomto kurzu naučí vynikající šéfkuchař Mánes group Jaroslav Zahálka.

Náplň kurzu

Náplň kurzu

- Mušle sv. Jakuba s omáčkou Beurre blanc

- Pečená dorada a ratatouille

- Mořský vlk s omáčkou vierge

- Mušle marniére

 

Další kurzy lektora

31 Červenec Úterý 16:00
5 hodin
Pravé argentinské a kubánské grilování-správné postupy, přísady, přílohy a marinády
Dostupnost: Volný
3 800 Kč
30 Srpen Čtvrtek 16:00
5 hodin
Pravé argentinské a kubánské grilování-správné postupy, přísady, přílohy a marinády
Dostupnost: Volný
3 800 Kč
  • Dárkový poukaz
    Dárkový poukaz Radost pro vaše přátele

    Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vědomosti, které získají, jim zůstanou na celý život.

    Objednat poukaz Ověřit poukaz
  • Druhý díl nové série!
    Druhý díl nové…

    Nová kuchařka z edice Jednoduše a dokonale na téma zelenina a luštěniny.

    Více
  • Nová série!
    Nová série!

    První kniha z nové série Jednoduše a dokonale-Kuře.

    Více

Fotogalerie

Videogalerie

!!! LETNÍ PROVOZ Pražského kulinářského institutu !!!

 

Prakul bude  uzavřen od 30.6. do 15.7.2017 z důvodu dovolené. V tomto období budeme odesílat pouze dárkové poukazy zaplacené online platbou s doručením e-mailem. Přihlášky na kurzy přes naše webové stránky budou přijímány automaticky beze změn. 

Veškeré vaše dotazy a objednávky v tomto období odbavíme hned po našem návratu od 16.7. Díky za pochopení. 

Případné odhlášení z kurzů pro splnění storno podmínek je možné e-mailem na adrese kontakt@prakul.cz. 
 

Rozesílání DÁRKOVÝCH POUKAZŮ a produktů těsně před dovolenou - objednávky na odeslání poštou přijímáme maximálně do středy 27.6., poté už jen elektronicky.

 

Krásné léto Vám přeje Pražský kulinářský institut

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace